Курсы ресторанного бизнеса, обучение в ресторане персонала, управляющих и директора ресторана

Обучение ресторанному бизнесу

Представляем Вашему вниманию программы обучения НАЧИНАЮЩИХ и СПЕЦИАЛИСТОВ ресторанного бизнеса.

Если Вы собственник бизнеса, управляющий, руководитель кейтеринговой службы, бар-менеджер, сомелье, бармен, или официант - это программы для Вас. Они сделают Ваши знания глубже а навыки практически применимыми. Если Вы готовы меняться, то мы научим Вас системному подходу, грамотному руководству, продуманной кадровой политике, планированию, бюджетированию, проведению переговоров и собеседований, составлению меню и винных/барных карт, высокому сервису и стремлению к лидерству!

Отличительной чертой этих программ является то, что это:

ТРЕНИНГИ, а НЕ ЛЕКЦИИ. После каждой информационной подачи будет следовать УПРАЖНЕНИЕ, для ТРЕНИРОВКИ навыков.

Планы занятий будут меняться в зависимости от ТРЕБОВАНИЙ ГРУППЫ. Тренер предлагает план, но группа РЕШАЕТ, каков он будет.

Все практические занятия проходят в ДЕЙСТВУЮЩИХ ресторанах Москвы.

Программы предлагаются в ИНДИВИДУАЛЬНОМ формате также.

Тренер, ведущий программы, имеет более чем 20-летний опыт управления ресторанами разных концепций, как в России, так и заграницей.

После окончания обучения, наше общение не заканчивается. Мы помогаем ПРИМЕНИТЬ полученые навыки в конкретном заведении через другую форму обучения - консультирование.

Разумеется, наше предложение не ограничивается только вышеперечисленными пунктами; с программами, которым мы обучаем в данный момент, Вы можете ознакомиться ниже.

Эти программы постоянно совершенствуются и дополняются, неизменным остаётся только высокий уровень преподавания.
Кроме теоретического материала Вы получите практические советы и рекомендации по ресторанному бизнесу.